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湖南干豆角农家自晒干豆角土产干长豆角无硫磺长豇豆干下饭菜腌菜
- 净含量:250g
- 包装方式:食用农产品
- 蔬菜种类:豆角
- 产地:中国大陆
- 省份:湖南省
- 城市:常德市
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现在卖的干豆角都是今年的新豆角（2016年），家里种了有半亩地的豆角，爸妈每天早上去地里摘回来
嫩的切了晒干豆角，老的就自己家里炖了吃
摘回来后开始清理，洗、切、腌、晒
现在家里晒好的干豆角不多，因为湖南北部最近下了好长一段时间的雨（7月）
农家自晒的干豆角终于上架咯
大家都说什么季节吃什么季节的菜，现在正是吃豆角的时节
妈妈每年都会晒点干豆角，等下半年菜园里没什么菜的时候拿出来，热水泡一下，然后炒肉吃
真的是超级美味的
我们本地豆角有朱红色的，有青色的，湖南常德本地人应该都见过红色的长豆角
晒出来的豆角还是蛮漂亮的哟
每天清早起床后第一件事就是到菜地里摘豆角，豆角必须每天早上都去摘
这样才能保证豆角都是最嫩的，如果隔一天再去摘，就会有很多老了的豆角
不得不说阳光是大自然对我们人类极好的馈赠，经过太阳晒过的食用不仅杀菌，还保留有食物原有的营养
特别说明：
豆角一份是半斤的
下图是我们在家用腊肉炒的干豆角。脆脆的，超好吃滴~~
炒之前大家用热水稍微泡半个小时哟
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